के कोलेजन कोशेर - यहूदीहरूको लागि पूर्ण गाइड हो?

कोशेर कोलाजेनको प्याकिङमा सधैं विशेष प्रमाणित चिन्हहरू हुन्छन्, जस्तै;

i) "K" छ कि छैन जाँच गर्नुहोस्। प्याकिङमा चिन्ह उल्लेख गरिएको छ वा छैन - यदि छ भने, यसको अर्थ कोलेजन कोषेर नियम अनुसार बनेको छ।

ii) अब, "D" वा "P" छ कि छैन जाँच गर्नुहोस्। कोशेर प्रतीक पछि।

➢ यदि D छ भने, यसको अर्थ कोलाजेनमा दुग्धजन्य पदार्थहरू छन् वा दुग्धजन्य पदार्थहरू जस्तै उपकरणद्वारा प्रशोधन गरिँदैछ भन्ने हो। दुग्धजन्य कोलाजेनलाई पनि अनुमति छ तर यसमा एउटा सानो प्रतिबन्ध छ जुन कोशेर कानून अनुसार मासुसँग खान सकिँदैन।

➢ यदि "k" पछि "Pareve/Parve" वा "U" चिन्ह छ भने, यसको अर्थ यो Pareve श्रेणीमा पर्छ (मासु वा दुग्धजन्य पदार्थ होइन) जसको अर्थ कोलेजन माछा वा बोटबिरुवाबाट बनाइन्छ जुन कोषेरमा अनुमति दिइएको छ।

➢ यदि "K" पछि "P" छ भने, यसले यो कोलाजेन विशेष रूपमा निस्तार चाडको लागि बनाइएको हो भनेर बताउँछ, जसको आफ्नै नियमहरू छन्।

➢ यदि प्याकिङमा माथिका कुनै पनि चिन्ह उल्लेख गरिएको छैन भने, यसको अर्थ यो कोषेर सामग्री अनुसार बनाइएको छैन भन्ने हुन सक्छ, त्यसैले यदि तपाईं यहूदी हुनुहुन्छ भने यसलाई नकिन्नुहोस्।

निष्कर्ष

विश्वभरका केही उत्पादकहरूले मात्र कोषेर नियमहरू अनुसार कोलेजन बनाउँछन् किनभने यसको छनौट बजार (यहूदी बजार) र अतिरिक्त खर्चहरू छन्। यसबाहेक, मुट्ठीभर निर्माताहरूले मात्र सबै सामग्रीहरूको सूचीलाई राम्ररी पालना गर्छन् जबकि तिनीहरूमध्ये धेरैजसोले स्वाद र additives थप्छन् जुन कोषेर अनुमति दिइएको वस्तुहरूमा वर्गीकृत हुँदैनन्। र हामी, यासिन, ती निर्माताहरू मध्ये एक हौं जसले गल्तीहरूको लागि कुनै ठाउँ नछोडिकन उत्तम कोषेर कोलेजन बनाउन हाम्रो जस्तै यहूदी धार्मिक मूल्यहरूको सम्मान गर्छन्। साथै, हाम्रा उत्पादनहरू तेस्रो-पक्षद्वारा निरीक्षण गरिन्छ जुन तपाईंले प्याकिङहरूमा प्रमाणित चिन्हबाट पुष्टि गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले, यदि तपाईं थोकमा कोषेर कोलेजन किन्न खोज्दै हुनुहुन्छ भने, हामी तपाईंको लागि एक-स्टप समाधान हुन सक्छौं।