गमीहरूको लागि कारखाना आपूर्ति खाद्य जिलेटिनाको लागि निर्माता
"उच्च गुणस्तर, द्रुत डेलिभरी, आक्रामक मूल्य" मा निरन्तर, अब हामीले समान रूपमा विदेशी र स्वदेशी उपभोक्ताहरूसँग दीर्घकालीन सहयोग स्थापित गरेका छौं र गमीहरूको लागि कारखाना आपूर्ति खाद्य जिलेटिनाको लागि निर्माताको लागि नयाँ र पुराना ग्राहकहरूको ठूलो टिप्पणीहरू प्राप्त गर्दछौं, यदि तपाईं हाम्रा लगभग कुनै पनि सेवा र उत्पादनहरूमा मोहित हुनुहुन्छ भने, कृपया हामीलाई सम्पर्क गर्न पर्खनु पर्दैन। हामी तपाईंको अनुरोध भित्र प्राप्त भएको २४ घण्टा भित्र जवाफ दिन तयार छौं साथै लामो समयसम्म पारस्परिक असीमित लाभ र संगठन निर्माण गर्न पनि तयार छौं।
"उच्च गुणस्तर, द्रुत डेलिभरी, आक्रामक मूल्य" मा निरन्तर, अब हामीले समान रूपमा विदेशी र स्वदेशी उपभोक्ताहरूसँग दीर्घकालीन सहयोग स्थापित गरेका छौं र नयाँ र पुराना ग्राहकहरूको ठूलो टिप्पणीहरू प्राप्त गर्दछौं। चीन जिलेटिन र जिलेटिन, हामी सधैं "गुणस्तर र सेवा उत्पादनको जीवन हो" भन्ने सिद्धान्तमा जोड दिन्छौं। अहिलेसम्म, हाम्रा समाधानहरू हाम्रो कडा गुणस्तर नियन्त्रण र उच्च स्तरको सेवा अन्तर्गत २० भन्दा बढी देशहरूमा निर्यात गरिएको छ।
यासिन, चीनको व्यावसायिक जिलेटिन निर्माता
चीनको अग्रणी जिलेटिन आपूर्तिकर्ता र निर्माता, यासिन जिलेटिनमा स्वागत छ। ३० वर्षभन्दा बढीको अनुभव र क्षमताका साथ, हामी औषधि, खाद्य र औद्योगिक जस्ता विविध उद्योगहरूलाई उच्च-गुणस्तरको जिलेटिन उत्पादनहरूको विस्तृत श्रृंखला प्रदान गर्न पाउँदा खुसी छौं। तपाईं गोमांस जिलेटिन, माछा जिलेटिन, फूड-ग्रेड जिलेटिन, फार्मास्यूटिकल-ग्रेड जिलेटिन, वा औद्योगिक जिलेटिन खोज्दै हुनुहुन्छ भने, हामीसँग यो सबै छ।
तपाईंलाई औषधि, खाना, वा औद्योगिक उद्देश्यका लागि जिलेटिन चाहिन्छ भने, यासिन जिलेटिन तपाईंको भरपर्दो साझेदार हो। जिलेटिन उत्पादनहरूको हाम्रो विस्तृत दायरा, प्रतिस्पर्धी मूल्यहरू, र उत्कृष्ट ग्राहक सेवाको साथ, हामी तपाईंको अपेक्षाहरू पूरा गर्न र पार गर्न विश्वस्त छौं।
आफ्नो जिलेटिन आवश्यकताहरू छलफल गर्न र चीनको सबैभन्दा राम्रो जिलेटिन निर्मातासँग काम गर्दाको भिन्नता अनुभव गर्न आजै हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्।
आवेदन
मिठाई
मिठाईहरू सामान्यतया चिनी, मकैको सिरप र पानीको आधारबाट बनाइन्छ। यस आधारमा स्वाद, रंग र बनावट परिमार्जकहरू थपिन्छन्। जिलेटिन मिठाईहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ किनभने यसले फोम, जेल, वा ठोस बनाउँछ जुन बिस्तारै घुल्छ वा मुखमा पग्लन्छ।
गम्मी बियर जस्ता मिठाईहरूमा जिलेटिनको मात्रा तुलनात्मक रूपमा उच्च हुन्छ। यी मिठाईहरू बिस्तारै पग्लन्छन् जसले गर्दा मिठाईको आनन्द लम्बिन्छ र स्वाद पनि सहज हुन्छ।
जिलेटिन मार्शमेलो जस्ता ह्विप गरिएका मिठाईहरूमा प्रयोग गरिन्छ जहाँ यसले सिरपको सतह तनाव कम गर्न, बढेको चिपचिपापन मार्फत फोमलाई स्थिर गर्न, जिलेटिन मार्फत फोम सेट गर्न र चिनीको क्रिस्टलाइजेसन रोक्न काम गर्दछ।
फोम गरिएको कन्फेक्शनमा जिलेटिन २-७% स्तरमा प्रयोग गरिन्छ, जुन चाहेको बनावटमा निर्भर गर्दछ। गमी फोमहरूले २००-२७५ ब्लूम जिलेटिनको लगभग ७% प्रयोग गर्दछ। मार्शमेलो उत्पादकहरूले सामान्यतया २५० ब्लूम टाइप ए जिलेटिनको २.५% प्रयोग गर्छन्।
| प्रकार्य | ब्लूम | प्रकार * | चिपचिपापन | औषधिको खुराक (cp मा) | |
| मिठाई | |||||
| जिलेटिन गिजा |
| १८०-२६० को सम्बन्धित उत्पादनहरू | A/B | कम-उच्च | ६ - १० % |
| वाइन गम (जिलेटिन + स्टार्च) |
| १००-१८० | A/B | कम-मध्यम | २ - ६% |
| चपाउन मिल्ने मिठाईहरू (फलफूल चपाउने, टफी) |
| १००-१५० | A/B | मध्यम-उच्च | ०.५ - ३% |
| मार्शमेलोहरू (जम्मा गरिएको वा निकालिएको) |
| २००-२६० | A/B | मध्यम-उच्च | २ - ५ % |
| नौगट |
| १००-१५० | A/B | मध्यम-उच्च | ०.२ - १.५% |
| मदिरा |
| १२०-२२० | A/B | कम-मध्यम | ३ - ८% |
| लेप लगाउने काम (च्युइङगम - ड्रेजेस) |
| १२०-१५० | A/B | मध्यम-उच्च | ०.२ - १ % |
दुग्धजन्य पदार्थ र मिठाईहरू
जिलेटिन मिठाईहरू १८४५ मा पत्ता लगाउन सकिन्छ जब अमेरिकी पेटेन्ट जारी गरिएको थियो मिठाईहरूमा प्रयोगको लागि "पोर्टेबल जिलेटिन" को प्रयोग। जिलेटिन मिठाईहरू लोकप्रिय छन्: जिलेटिन मिठाईहरूको लागि हालको अमेरिकी बजार वार्षिक रूपमा १०० मिलियन पाउन्ड भन्दा बढी छ।
आजका उपभोक्ताहरू क्यालोरी सेवनको बारेमा चिन्तित छन्। नियमित जिलेटिन मिठाईहरू तयार गर्न सजिलो, स्वादिष्ट, पौष्टिक, विभिन्न स्वादहरूमा उपलब्ध छन्, र प्रति आधा कप सर्विंगमा केवल ८० क्यालोरीहरू हुन्छन्। चिनी-रहित संस्करणहरू प्रति सर्विंगमा केवल आठ क्यालोरीहरू छन्।
बफर लवणहरू स्वाद र सेटिङ विशेषताहरूको लागि उचित pH कायम राख्न प्रयोग गरिन्छ। ऐतिहासिक रूपमा, स्वाद बढाउने रूपमा थोरै मात्रामा नुन थपिएको थियो।
जिलेटिन मिठाईहरू टाइप ए वा टाइप बी जिलेटिन प्रयोग गरेर तयार गर्न सकिन्छ जसमा १७५ र २७५ बीचको ब्लूम हुन्छ। ब्लूम जति उच्च हुन्छ, उचित सेटको लागि कम जिलेटिन चाहिन्छ (अर्थात् २७५ ब्लूम जिलेटिनलाई लगभग १.३% जिलेटिन चाहिन्छ जबकि १७५ ब्लूम जिलेटिनलाई बराबर सेट प्राप्त गर्न २.०% चाहिन्छ)। सुक्रोज बाहेक अन्य स्वीटनरहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ।
| प्रकार्य | ब्लूम | प्रकार * | चिपचिपापन | औषधिको खुराक (cp मा) | ||
| दुग्धजन्य पदार्थ र मिठाईहरू | ||||||
| जिलेटिन मिठाई |
| १८०-२६० को सम्बन्धित उत्पादनहरू | A/B | मध्यम-उच्च | १.५ - ३% | |
| दही |
| २००-२५० | A/B | मध्यम-उच्च | ०.२ - १ % | |
| हावायुक्त मिठाईहरू (मूस प्रकारहरू) |
| १८०-२४० को सम्बन्धित उत्पादनहरू | A/B | मध्यम-उच्च | ०.३ - २% | |
| पुडिङ र क्रिमहरू |
| २००-२४० | A/B | मध्यम-उच्च | ०.२ - २% | |
| नरम र पग्लिएको चीज |
| १८०-२४० को सम्बन्धित उत्पादनहरू | A/B | मध्यम-उच्च | ०.१ - ०.३% | |
| आइसक्रिमहरू |
| १२०-१६० को सम्बन्धित उत्पादनहरू | A/B | कम-मध्यम | ०.२ - १.० % | |
| आइसिङहरू |
| २२०-२८० को सम्बन्धित उत्पादनहरू | A/B | मध्यम-उच्च | ०.५ - १.० % | |
मासु र माछा
जिलेटिनलाई एस्पिक, हेड चीज, साउस, चिकेन रोल, ग्लेज्ड र डिब्बाबंद ह्याम, र सबै प्रकारका जेलीयुक्त मासु उत्पादनहरू जेल गर्न प्रयोग गरिन्छ। जिलेटिनले मासुको रस अवशोषित गर्ने र अन्यथा टुक्रिने उत्पादनहरूलाई आकार र संरचना दिने काम गर्छ। सामान्य प्रयोग स्तर मासुको प्रकार, ब्रोथको मात्रा, जिलेटिन ब्लूम, र अन्तिम उत्पादनमा चाहिने बनावटमा निर्भर गर्दै १ देखि ५% सम्म हुन्छ।
| प्रकार्य | ब्लूम | प्रकार * | चिपचिपापन | औषधिको खुराक (cp मा) | ||
| मासु र माछा | ||||||
| ह्याम्स |
| २००-२५० | A/B | मध्यम | QS | |
| एस्पिक्स |
| १५०-२८० को सम्बन्धित उत्पादनहरू | A/B | मध्यम-उच्च | ३.५ - १८% | |
| डिब्बाबंद मासु |
| २५०-२८० को कीवर्डहरू | A/B | मध्यम-उच्च | १.५ - ३% | |
| मकैको मासु |
| २५०-२८० को कीवर्डहरू | A/B | मध्यम-उच्च | १.५ - ३% | |
| पाई (पेटेस) |
| १८०-२५० को सम्बन्धित उत्पादनहरू | A/B | मध्यम-उच्च | १.३ - ३% | |
| जमेको पकाएको मासु |
| २००-२४० | ख | मध्यम-उच्च | ०.५ - ३% | |
वाइन र जुस फाइनिङ
कोगुलेन्टको रूपमा काम गरेर, जिलेटिनलाई वाइन, बियर, साइडर र जुसको निर्माणको क्रममा अशुद्धताहरू हटाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसको सुख्खा रूपमा असीमित शेल्फ लाइफ, ह्यान्डल गर्न सजिलो, द्रुत तयारी र उत्कृष्ट स्पष्टीकरणका फाइदाहरू छन्।
| प्रकार्य | ब्लूम | प्रकार * | चिपचिपापन | औषधिको खुराक (cp मा) | ||||||||
| वाइन र जुस फाइनिङ | ||||||||||||
| ८०-१२० | A/B | कम-मध्यम | ५-१५ ग्राम/हाइलीटर | ||||||||
निर्दिष्टीकरण
| फूड ग्रेड जिलेटिन | ||
| भौतिक र रासायनिक वस्तुहरू | ||
| जेली शक्ति | ब्लूम | १४०-३०० ब्लूम |
| चिपचिपापन (६.६७% ६०°C) | एमपीए.एस | २.५-४.० |
| चिपचिपापन ब्रेकडाउन | % | ≤१०.० |
| ओसिलोपन | % | ≤१४.० |
| पारदर्शिता | मिमी | ≥४५० |
| ट्रान्समिटेन्स ४५० एनएम | % | ≥३० |
| ६२० एनएम | % | ≥५० |
| खरानी | % | ≤२.० |
| सल्फर डाइअक्साइड | मिलीग्राम/किग्रा | ≤३० |
| हाइड्रोजन पेरोक्साइड | मिलीग्राम/किग्रा | ≤१० |
| पानीमा अघुलनशील | % | ≤०.२ |
| भारी मानसिक | मिलीग्राम/किग्रा | ≤१.५ |
| आर्सेनिक | मिलीग्राम/किग्रा | ≤१.० |
| क्रोमियम | मिलीग्राम/किग्रा | ≤२.० |
| सूक्ष्मजीव वस्तुहरू | ||
| कुल ब्याक्टेरिया गणना | CFU/ग्राम | ≤१०००० |
| ई. कोलाई | MPN/ग्राम | ≤३.० |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | |
प्रवाह चार्ट
प्याकेज
मुख्यतया २५ किलोग्राम/झोलामा।
१. एउटा पोलि ब्याग भित्री, दुईवटा बुनेको ब्याग बाहिरी।
२. एउटा पोलि ब्याग भित्री, क्राफ्ट ब्याग बाहिरी।
ग्राहकको आवश्यकता अनुसार।
लोड गर्ने क्षमता:
१. प्यालेट सहित: २० फिट कन्टेनरको लागि १२ मिटर, ४० फिट कन्टेनरको लागि २४ मिटर
२. प्यालेट बिना: ८-१५ मेष जिलेटिन: १७ मिटर
२० भन्दा बढी मेष जिलेटिन: २० मिटर
भण्डारण
कडा बन्द गरिएको कन्टेनरमा राख्नुहोस्, चिसो, सुख्खा, हावा चल्ने ठाउँमा भण्डारण गर्नुहोस्।
GMP सफा क्षेत्रमा राख्नुहोस्, ४५-६५% भित्र तुलनात्मक रूपमा आर्द्रता राम्रोसँग नियन्त्रण गर्नुहोस्, १०-२० डिग्री सेल्सियस भित्र तापक्रम। भेन्टिलेसन, कूलिंग र डिह्युमिडिफिकेशन सुविधाहरू समायोजन गरेर स्टोररूम भित्रको तापक्रम र आर्द्रतालाई उचित रूपमा समायोजन गर्नुहोस्।
हामीलाई केले अलग बनायो?
१. छिटो डेलिभरी समय: छिटो डेलिभरी समय, जसलाई लगभग १० दिन मात्र लाग्छ;
२. ठूलो क्षमता: मासिक उत्पादन क्षमता १००० मिटर भन्दा बढी;
३. कच्चा पदार्थको स्थिर आपूर्ति: क्षमताको ग्यारेन्टी गर्न कच्चा पदार्थ आपूर्तिकर्ताहरूसँग राम्रो सम्बन्ध।
४. प्रमाणित उत्पादनहरू, सुरक्षा ग्यारेन्टी: ISO, HACCP, GMP, हलाल प्रमाणित, गुणस्तर ग्यारेन्टी गर्न कडाईका साथ उत्पादन
हामी बाटोको हरेक पाइलामा छौं।
वाष्पीकरण:
एकाग्रतालाई वाष्पीकरण पनि भनिन्छ, जसको उद्देश्य तताएर जिलेटिनको ओसिलोपन हटाउनु हो।
बाहिर निकाल्ने:
एक्सट्रुजन भन्नाले जिलेटिन तरल पदार्थलाई जिलेटिन चाउचाउ बनाउनु हो, त्यसपछि जिलेटिन चाउचाउलाई जिलेटिन ब्यान्ड ड्रायरमा सुकाउन सकिन्छ।
सुख्खा:
ड्रायर मेसिनमुनि जिलेटिन सुकाउनुहोस् र ८-१५ मेषमा कुच्नुहोस्।
प्याकिङ:
८-१५ मेष भन्दा कमको जिलेटिन प्याकिङ अर्ध-उत्पादन हुनेछ
गुणस्तर विश्लेषण:
थोक प्याकिङ गर्नुअघि सबै प्यारामिटरहरूको गुणस्तर विश्लेषण कडाइका साथ गर्ने
लोड गर्दै:
कन्टेनरमा लोड गर्नु अघि, प्यालेटाइजिंग गर्नुहोस्
ढुवानी:
हाम्रो रसद, कुरियर र फ्रेट एजेन्टहरूसँग राम्रो सम्बन्ध छ जसले सहज ढुवानीको ग्यारेन्टी गर्न सक्छ।
प्याकिङ र लोडिङ
| प्याकेज | लोड गर्ने क्षमता: |
| २५ किलोग्राम/झोला १. एउटा पाली झोला भित्री, २ वटा बाहिरी बुनेको झोला; २. एउटा पाली झोला भित्री, क्राफ्ट झोला बाहिरी; ३.ग्राहकको आवश्यकता अनुसार; | १. प्यालेट सहित: १२ मिटर/२० फिट, २४ मिटर/४० फिट २. प्यालेट बिना: १७ मिटर/२० फिट (८-१५ मेष), २० मिटर/२० फिट (२०-४० मेष) २४ मिटर/ ४० फिट |
जिलेटिनको बारेमा बारम्बार सोधिने प्रश्नहरू
Q1: तपाईंको जिलेटिनको कच्चा पदार्थ के हो?
हामीसँग गाईवस्तुको छाला/हड्डीको जिलेटिन, माछाको जिलेटिन, सुँगुरको जिलेटिन, आदि छन्।
Q2: MOQ भनेको के हो?
५०० किलोग्राम
Q3: शेल्फ लाइफ कति छ?
२ वर्ष
Q4: उत्पादन अन्तर्गत उपलब्ध विशिष्टता के हो?
सामान्यतया उपलब्ध वस्तुहरू १२० ~ २८० ब्लूम हुन्छन्।
Q5: हाम्रा ग्राहकहरूको लागि कण आकार कस्तो छ?
८-१५ मेष, २० मेष, ३० मेष, ४० मेष वा अनुरोध अनुसार।
प्रश्न ६: जिलेटिनको विशिष्ट प्रयोगहरू के के हुन्?
जिलेटिन सामान्यतया मिठाई, फज र ससमा प्रयोग गरिन्छ, साथै जेलिङ एजेन्टको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ। यसको अतिरिक्त, यो औषधि, सौन्दर्य प्रसाधन र फोटोग्राफीमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
प्रश्न ७। के तपाईं आफ्नो जिलेटिन उत्पादनहरूको गुणस्तर र सुरक्षाको बारेमा जानकारी प्रदान गर्न सक्नुहुन्छ?
कम्पनीहरूले आफ्ना जिलेटिन उत्पादनहरूको शुद्धता र सुरक्षा सुनिश्चित गर्न कच्चा पदार्थको गुणस्तर जाँच, तयार उत्पादनहरूको लागि भित्री प्रयोगशाला परीक्षण र तेस्रो-पक्ष परीक्षण सहित कडा गुणस्तर नियन्त्रण प्रक्रियाहरू हुनुपर्छ।
"उच्च गुणस्तर, द्रुत डेलिभरी, आक्रामक मूल्य" मा निरन्तर, अब हामीले समान रूपमा विदेशी र स्वदेशी उपभोक्ताहरूसँग दीर्घकालीन सहयोग स्थापित गरेका छौं र गमीहरूको लागि कारखाना आपूर्ति खाद्य जिलेटिनाको लागि निर्माताको लागि नयाँ र पुराना ग्राहकहरूको ठूलो टिप्पणीहरू प्राप्त गर्दछौं, यदि तपाईं हाम्रा लगभग कुनै पनि सेवा र उत्पादनहरूमा मोहित हुनुहुन्छ भने, कृपया हामीलाई सम्पर्क गर्न पर्खनु पर्दैन। हामी तपाईंको अनुरोध भित्र प्राप्त भएको २४ घण्टा भित्र जवाफ दिन तयार छौं साथै लामो समयसम्म पारस्परिक असीमित लाभ र संगठन निर्माण गर्न पनि तयार छौं।
को लागि निर्माता चीन जिलेटिन र जिलेटिन, हामी सधैं "गुणस्तर र सेवा उत्पादनको जीवन हो" भन्ने सिद्धान्तमा जोड दिन्छौं। अहिलेसम्म, हाम्रा समाधानहरू हाम्रो कडा गुणस्तर नियन्त्रण र उच्च स्तरको सेवा अन्तर्गत २० भन्दा बढी देशहरूमा निर्यात गरिएको छ।
फूड ग्रेड जिलेटिन
| भौतिक र रासायनिक वस्तुहरू | ||
| जेली शक्ति | ब्लूम | १४०-३०० ब्लूम |
| चिपचिपापन (६.६७% ६०°C) | एमपीए.एस | २.५-४.० |
| चिपचिपापन ब्रेकडाउन | % | ≤१०.० |
| ओसिलोपन | % | ≤१४.० |
| पारदर्शिता | मिमी | ≥४५० |
| ट्रान्समिटेन्स ४५० एनएम | % | ≥३० |
| ६२० एनएम | % | ≥५० |
| खरानी | % | ≤२.० |
| सल्फर डाइअक्साइड | मिलीग्राम/किग्रा | ≤३० |
| हाइड्रोजन पेरोक्साइड | मिलीग्राम/किग्रा | ≤१० |
| पानीमा अघुलनशील | % | ≤०.२ |
| भारी मानसिक | मिलीग्राम/किग्रा | ≤१.५ |
| आर्सेनिक | मिलीग्राम/किग्रा | ≤१.० |
| क्रोमियम | मिलीग्राम/किग्रा | ≤२.० |
| सूक्ष्मजीव वस्तुहरू | ||
| कुल ब्याक्टेरिया गणना | CFU/ग्राम | ≤१०००० |
| ई. कोलाई | MPN/ग्राम | ≤३.० |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | |
प्रवाह चार्टजिलेटिन उत्पादनको लागि
मिठाई
मिठाईमा जिलेटिन व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ किनभने यसले फोम बनाउँछ, जेल बनाउँछ, वा ठोस बनाउँछ जुन बिस्तारै पग्लन्छ वा मुखमा पग्लन्छ।
गमी बियर जस्ता मिठाईहरूमा जिलेटिनको मात्रा तुलनात्मक रूपमा उच्च हुन्छ। यी मिठाईहरू बिस्तारै पग्लन्छन् जसले गर्दा मिठाईको आनन्द लम्बिन्छ र स्वाद पनि सुमधुर हुन्छ।
जिलेटिन मार्शमेलो जस्ता ह्विप गरिएका मिठाईहरूमा प्रयोग गरिन्छ जहाँ यसले सिरपको सतह तनाव कम गर्न, बढेको चिपचिपापन मार्फत फोमलाई स्थिर गर्न, जिलेटिन मार्फत फोम सेट गर्न र चिनीको क्रिस्टलाइजेसन रोक्न काम गर्दछ।
दुग्धजन्य पदार्थ र मिठाईहरू
जिलेटिन मिठाईहरू टाइप ए वा टाइप बी जिलेटिन प्रयोग गरेर तयार गर्न सकिन्छ जसमा १७५ र २७५ बीचको ब्लूम हुन्छ। ब्लूम जति उच्च हुन्छ, उचित सेटको लागि कम जिलेटिन चाहिन्छ (अर्थात् २७५ ब्लूम जिलेटिनलाई लगभग १.३% जिलेटिन चाहिन्छ जबकि १७५ ब्लूम जिलेटिनलाई बराबर सेट प्राप्त गर्न २.०% चाहिन्छ)। सुक्रोज बाहेक अन्य स्वीटनरहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ।
आजका उपभोक्ताहरू क्यालोरी सेवनको बारेमा चिन्तित छन्। नियमित जिलेटिन मिठाईहरू तयार गर्न सजिलो, स्वादिष्ट, पौष्टिक, विभिन्न स्वादहरूमा उपलब्ध छन्, र प्रति आधा कप सर्विंगमा केवल ८० क्यालोरीहरू हुन्छन्। चिनी-रहित संस्करणहरू प्रति सर्विंगमा केवल आठ क्यालोरीहरू छन्।
मासु र माछा
जिलेटिनलाई एस्पिक, हेड चीज, साउस, चिकेन रोल, ग्लेज्ड र डिब्बाबंद ह्याम, र सबै प्रकारका जेलीयुक्त मासु उत्पादनहरू जेल गर्न प्रयोग गरिन्छ। जिलेटिनले मासुको रस अवशोषित गर्ने र अन्यथा टुक्रिने उत्पादनहरूलाई आकार र संरचना दिने काम गर्छ। सामान्य प्रयोग स्तर मासुको प्रकार, ब्रोथको मात्रा, जिलेटिन ब्लूम, र अन्तिम उत्पादनमा चाहिने बनावटमा निर्भर गर्दै १ देखि ५% सम्म हुन्छ।
वाइन र जुस फाइनिङ
कोगुलेन्टको रूपमा काम गरेर, जिलेटिनलाई वाइन, बियर, साइडर र जुसको निर्माणको क्रममा अशुद्धताहरू हटाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसको सुख्खा रूपमा असीमित शेल्फ लाइफ, ह्यान्डल गर्न सजिलो, द्रुत तयारी र उत्कृष्ट स्पष्टीकरणका फाइदाहरू छन्।
प्याकेज
मुख्यतया २५ किलोग्राम/झोलामा।
१. एउटा पोलि ब्याग भित्री, दुईवटा बुनेको ब्याग बाहिरी।
२. एउटा पोलि ब्याग भित्री, क्राफ्ट ब्याग बाहिरी।
ग्राहकको आवश्यकता अनुसार।
लोड गर्ने क्षमता:
१. प्यालेट सहित: २० फिट कन्टेनरको लागि १२ मिटर, ४० फिट कन्टेनरको लागि २४ मिटर
२. प्यालेट बिना: ८-१५ मेष जिलेटिन: १७ मिटर
२० भन्दा बढी मेष जिलेटिन: २० मिटर
भण्डारण
कडा बन्द गरिएको कन्टेनरमा राख्नुहोस्, चिसो, सुख्खा, हावा चल्ने ठाउँमा भण्डारण गर्नुहोस्।
GMP सफा क्षेत्रमा राख्नुहोस्, ४५-६५% भित्र तुलनात्मक रूपमा आर्द्रता राम्रोसँग नियन्त्रण गर्नुहोस्, १०-२० डिग्री सेल्सियस भित्र तापक्रम। भेन्टिलेसन, कूलिंग र डिह्युमिडिफिकेशन सुविधाहरू समायोजन गरेर स्टोररूम भित्रको तापक्रम र आर्द्रतालाई उचित रूपमा समायोजन गर्नुहोस्।
