फूड ग्रेड जिलेटिन
१. कच्चा पदार्थ: युनान, गान्सु, मंगोलिया, आदि प्रदूषणरहित घाँसे मैदानबाट जनावरको छालाको लागि यासिन खाद्य जिलेटिन स्रोतहरू
२. अनुभवी कामदारहरू: हाम्रा धेरैजसो कामदारहरू जससँग प्रशस्त अनुभव छ र १५ वर्षभन्दा बढी समयदेखि जिलेटिन उत्पादनमा हामीसँग मिलेर काम गरिरहेका छन्। ३. प्राविधिक सहयोग: यदि तपाईंलाई हाम्रो फूड-ग्रेड जिलेटिनको उत्पादनमा कुनै समस्या छ भने यासिनले तपाईंलाई प्राविधिक सहयोग प्रदान गर्न सक्छ।
४. पर्यावरणमैत्री: दिगो र पर्यावरणमैत्री दृष्टिकोण कायम राख्न हाम्रो फोहोर प्रशोधन प्रणालीमा लगभग २० लाख अमेरिकी डलर लगानी र अद्यावधिक गरिएको छ।
खाद्य जिलेटिनका केही विशिष्टताहरू
| आवेदन | गमी भालुको लागि | जेली क्यान्डीको लागि | मार्शमेलोको लागि |
| जेलीको शक्ति | २५० फूल | २२०-२५० फूल | २३०-२५० फूल |
| चिपचिपापन (अनुकूलित) | २.९-३.२ मिलिलिटर प्रतिसेकेन्ड | २.८-३.२ मेगापिक्सेल प्रतिसेकेन्ड | ३.२-४.० mpa.s |
| पारदर्शिता | ४५० मिमी | ५०० मिमी | ५०० मिमी |
आवेदन
मिठाई
मिठाईहरू सामान्यतया चिनी, मकैको सिरप र पानीको आधारबाट बनाइन्छ। यस आधारमा, तिनीहरूलाई स्वाद, रंग, र बनावट परिमार्जकहरू थपिन्छन्। जिलेटिन मिठाईहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ किनभने यो फोम, जेल, वा ठोस टुक्रामा परिणत हुन्छ जुन बिस्तारै घुल्छ वा मुखमा पग्लन्छ।
गम्मी बियर जस्ता मिठाईहरूमा जिलेटिनको मात्रा तुलनात्मक रूपमा उच्च हुन्छ। यी मिठाईहरू बिस्तारै पग्लन्छन् जसले गर्दा मिठाईको आनन्द लम्बिन्छ र स्वाद पनि सहज हुन्छ।
जिलेटिन मार्शमेलो जस्ता ह्विप गरिएका मिठाईहरूमा प्रयोग गरिन्छ जहाँ यसले सिरपको सतह तनाव कम गर्न, बढेको चिपचिपापन मार्फत फोमलाई स्थिर गर्न, जिलेटिन मार्फत फोम सेट गर्न र चिनीको क्रिस्टलाइजेसन रोक्न काम गर्दछ।
फोम गरिएको कन्फेक्शनमा जिलेटिन २-७% स्तरमा प्रयोग गरिन्छ, जुन चाहिने बनावटमा निर्भर गर्दछ। गमी फोमहरूले २००-२७५ ब्लूम जिलेटिनको लगभग ७% प्रयोग गर्दछ। मार्शमेलो उत्पादकहरूले सामान्यतया २५० ब्लूम टाइप ए जिलेटिनको २.५% प्रयोग गर्छन्।
|
| प्रकार्य | ब्लूम | प्रकार * | चिपचिपापन | औषधिको खुराक (cp मा) |
| मिठाई | |||||
| जिलेटिन गिजा |
| १८०-२६० को सम्बन्धित उत्पादनहरू | A/B | कम-उच्च | ६ - १० % |
| वाइन गम (जिलेटिन + स्टार्च) |
| १००-१८० | A/B | कम-मध्यम | २ - ६% |
| चपाउन मिल्ने मिठाईहरू (फलफूल चपाउने, टफी) |
| १००-१५० | A/B | मध्यम-उच्च | ०.५ - ३% |
| मार्शमेलोहरू (जम्मा गरिएको वा निकालिएको) |
| २००-२६० | A/B | मध्यम-उच्च | २ - ५ % |
| नौगट |
| १००-१५० | A/B | मध्यम-उच्च | ०.२ - १.५% |
| मदिरा |
| १२०-२२० | A/B | कम-मध्यम | ३ - ८% |
| लेप लगाउने काम (च्युइङगम - ड्रेजेस) |
| १२०-१५० | A/B | मध्यम-उच्च | ०.२ - १ % |
वाइन र जुस फाइनिङ
कोगुलेन्टको रूपमा काम गरेर, जिलेटिनलाई वाइन, बियर, साइडर र जुसको निर्माणको क्रममा अशुद्धताहरू हटाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसको सुख्खा रूपमा असीमित शेल्फ लाइफ, ह्यान्डल गर्न सजिलो, छिटो तयारी, र उत्कृष्ट स्पष्टीकरणका फाइदाहरू छन्।
| प्रकार्य | ब्लूम | प्रकार * | चिपचिपापन | औषधिको खुराक (cp मा) | ||||||
| वाइन र जुस फाइनिङ | ||||||||||
| ८०-१२० | A/B | कम-मध्यम | ५-१५ ग्राम/हाइलीटर | ||||||
सोधिने प्रश्न
प्रश्न १: जिलेटिनका विभिन्न प्रकारहरू के के हुन्?
जिलेटिन धेरै रूपहरूमा आउँछ, जसमा जिलेटिन पाउडर वा दानेदार जिलेटिन समावेश छ, जसको शक्ति र फूलको मूल्य फरक हुन्छ। विभिन्न प्रकारहरू फरक-फरक प्रयोगको लागि उपयुक्त हुन्छन्।
प्रश्न २। के तपाईंको जिलेटिन उत्पादनहरू दिगो स्रोतहरूबाट आउँछन्?
हो, प्रयोग गरिने जिलेटिन नैतिक र दिगो आपूर्तिकर्ताहरूबाट आएको र उत्पादन प्रक्रियाले दिगो अभ्यासहरू पालना गरेको सुनिश्चित गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।
Q3: के तपाईंको जिलेटिन उत्पादनहरू एलर्जी, additives, वा संरक्षकहरूबाट मुक्त छन्?
हो। जिलेटिन उत्पादनहरू एलर्जी, additives, वा संरक्षकहरूबाट मुक्त छन् भनी प्रमाणित गर्नु महत्त्वपूर्ण छ, विशेष गरी विशेष आहार प्रतिबन्ध वा प्राथमिकता भएका व्यक्तिहरूको लागि।
Q4। तपाईंको उत्पादन क्षमता कति छ, के तपाईं ठूला अर्डरहरू समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ?
१०००+ टन उत्पादन क्षमताले हामी ठूला अर्डरहरू ह्यान्डल गर्न वा विशिष्ट उत्पादन आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छौं भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्दछ।
Q5: अर्डर पूर्ति र ढुवानीको लागि तपाईंको नेतृत्व समय कति हो?
यासिनले लगभग १० दिनको छिटो डेलिभरी समयको ग्यारेन्टी दिन सक्छ।