विभिन्न प्रकारका कोलेजन र तिनीहरूलाई कसरी प्रयोग गर्ने

मानव शरीरमा, कोलाजेन हाम्रो शरीरमा मुटु जत्तिकै महत्त्वपूर्ण छ। यसले हामीलाई जवान र स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ। हामी जन्मँदा, कोलाजेन अधिकतम हुन्छ, तर हामी उमेर बढ्दै जाँदा, कोलाजेनको कमी हुन्छ, र हामी बूढो हुँदै जान्छौं। यद्यपि, कोलाजेन सप्लिमेन्टहरू लिएर बुढ्यौलीलाई ढिलो गर्न सकिन्छ। तर यहाँ समस्या यो छ कि हाम्रो शरीरमा २८ प्रकारका कोलाजेनहरू छन्, र कुन प्रकारले के गर्छ भनेर बुझ्नु धेरै आवश्यक छ ताकि हामी अर्को प्रकारको अत्यधिक सेवन नगरौं। त्यसैले, आफूलाई जवान र स्वस्थ राख्न पढिरहनुहोस्।

चित्र-नं-१-कोलेजनका प्रकारहरू

➔ चेकलिस्ट

१. कोलाजेन भनेको के हो?
२. शरीरमा कोलाजेनले कसरी काम गर्छ?
३. कोलेजनका प्रकारहरू: विभिन्न प्रकारहरू के हुन्?

१) कोलाजेन भनेको के हो?

"जसरी हाम्रो कपाल प्राकृतिक रूपमा बढ्छ, त्यसरी नै कोलाजेन पनि हाम्रो शरीरले नियमित रूपमा बनाउने प्रोटिन हो।"

चित्र नम्बर २-कोलाजेन के हो

यो कुरा मनन गर्नु अचम्मको कुरा हो कि मानव शरीरमा, प्रोटिन अनुपातको लगभग ३०% कोलाजेनको स्वामित्वमा हुन्छ, र सम्पूर्ण शरीरको द्रव्यमानको तुलनामा, प्रोटिनले १४ ~ १६% बनाउँछ। कोलाजेन जताततै पाइन्छ, पृथ्वीमा हावा जस्तै; उदाहरणका लागि, तपाईंले यसलाई अंगहरू, आन्द्राको अस्तर, हड्डी, छाला र मानव शरीरको अन्य सबै भागहरूमा पाउन सक्नुहुन्छ।

२) कोलाजेनले शरीरमा के गर्छ?

हाम्रो शरीरमा कोलेजनको भूमिका निम्नानुसार छ:

चित्र नम्बर ३ शरीरमा कोलाजेनको भूमिका के हो?

✓ छाला भित्र - नरम, लोचदार, बलियो र चाउरीपनरहित राख्छ।

✓ अंग र आन्द्राको माथिल्लो तह - सुरक्षात्मक तहको रूपमा काम गर्दछ

✓ हड्डी भित्र - हड्डीको निर्माणमा मद्दत गर्छ, घनत्व बढाउँछ, र ओस्टियोपोरोसिसलाई सुस्त बनाउँछ।

✓ जोर्नीहरूमा - जब तिनीहरू संलग्न बिन्दुहरू र झट्का अवशोषकहरूको रूपमा काम गर्छन् तब तिनीहरूको गठनमा मद्दत गर्दछ।

✓ नङ - कोलाजेनले केराटिन बनाउँछ, जसले त्यसपछि नङ बनाउँछ। त्यसैले, कोलाजेन नङको वृद्धि र स्वास्थ्यको लागि जिम्मेवार हुन्छ।

✓ कपाल - कपालमा पाइने प्राथमिक प्रोटिन, केराटिन, कोलेजनको एक निश्चित एमिनो एसिडबाट आउँछ, त्यसैले मूल रूपमा, कोलेजनले कपाल बनाउँछ। साथै, डर्मिस तह, जसमा कपालको फोलिकल्स (जरा) हुन्छन्, मुख्यतया कोलेजनबाट बनेको हुन्छ।

✓ रक्तनलीहरू - कोलेजन फाइबरहरू रक्तनलीहरूको भित्री तह मुनि नेटवर्कको रूपमा उपस्थित हुन्छन्। यसबाहेक, तिनीहरूले संरचनात्मक समर्थन प्रदान गर्छन्, र चोटपटकको समयमा, तिनीहरूले निको पार्ने एजेन्टहरूको लागि चुम्बकको रूपमा काम गर्छन् र मर्मत गर्न मद्दत गर्छन्।

✓ मांसपेशीका स्ट्र्यान्डहरू बीच - मांसपेशीहरूको लागि टाँसिने काम गर्दछ, तिनीहरूलाई एकसाथ बाँधेर राख्छ र तन्तुको लोच प्रदान गर्दछ। तिनीहरू मांसपेशीहरूबाट कंकाल (हड्डी, टेन्डन, लिगामेन्ट) मा संकुचन बल प्रसारण गर्ने माध्यमको रूपमा पनि काम गर्दछन्।

३) कोलाजेनका विभिन्न प्रकारहरू के के हुन्?

चित्र नम्बर ४-कोलेजनका विभिन्न प्रकारहरू के-के हुन्

वैज्ञानिकहरूले २८ भन्दा बढी प्रकारका कोलाजेन पत्ता लगाएका छन् र तिनीहरूलाई तिनीहरूको निर्माण सामग्री, संरचनात्मक व्यवस्था र तिनीहरूले गर्ने कार्यहरूको आधारमा वर्गीकृत गरिएको छ।

यी २८ प्रकारहरू मध्ये, ५ वटा कोलाजेनहरू छन् जसको सबैभन्दा बढी प्रभाव हुन्छ, जस्तै;

a) कोलेजन प्रकार I (सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा)

ख) कोलेजन प्रकार II

ग) कोलेजन प्रकार III (सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा)

घ) कोलेजन प्रकार V

e) कोलेजन प्रकार X

क) टाइप I कोलेजन र यसको प्रयोगहरू

"टाइप I कोलेजन एक लामो, ट्रिपल-हेलिकल प्रोटीन हो, र यो तीन एमिनो एसिडहरूबाट बनेको हुन्छ: ग्लाइसिन, प्रोलाइन, र हाइड्रोक्साइप्रोलाइन। ग्लाइसिन अवशेषहरूले ट्रिपल हेलिक्सको कोर बनाउँछन्, जबकि प्रोलाइन र हाइड्रोक्साइप्रोलाइन अवशेषहरूले लचिलोपन र बल प्रदान गर्छन्।"

नामकरण श्रेणीमा यसको पहिलो स्थानबाट तपाईंले टाइप I कोलेजेनको महत्त्व अनुमान गर्न सक्नुहुन्छ किनभने यसमा मानव शरीरमा रहेका सबै कोलेजेनको ९०% हुन्छ, विशेष गरी छाला, हड्डी र संयोजी तन्तुहरू (टेन्डन, लिगामेन्ट, कार्टिलेज) मा।

➔ प्रकार I कोलेजनको प्रयोग

टाइप I कोलाजेन छाला र हड्डीहरूमा प्रचुर मात्रामा पाइने भएकोले, यसको मुख्य कार्य छालालाई जवान राख्नु र हड्डीहरूको बल कायम राख्नु हो भनेर अनुमान गर्न सकिन्छ - जसको विवरण तल दिइएको छ;

✓ छालाको स्वास्थ्य: यदि तपाईंको छालामा चाउरीपना, चाउरीपन वा खस्रोपन छ भने, यसको मुख्य समस्या टाइप I कोलेजनको कमी हो।

✓ मांसपेशी संकुचन: टाइप I कोलेजन मांसपेशी संकुचनका लागि पनि महत्त्वपूर्ण छ। यसले मांसपेशी फाइबरहरूलाई जोड्न मद्दत गर्छ र तिनीहरूलाई संकुचन र आराम गर्न अनुमति दिन्छ।

✓ रक्तनली निर्माण: टाइप I कोलाजेन रक्तनली निर्माणको लागि पनि महत्त्वपूर्ण छ। यसले रक्तनलीहरूको भित्ता बनाउन मद्दत गर्छ र तिनीहरूलाई बलियो र स्वस्थ राख्छ।

✓ घाउ निको पार्ने: प्रकार I कोलाजेन घाउ निको पार्नको लागि पनि महत्त्वपूर्ण छ। यसले घाउमा स्क्याब बनाउन मद्दत गर्छ र नयाँ तन्तु वृद्धिको लागि रूपरेखा प्रदान गर्दछ।

✓ कार्टिलेज मर्मत: मानव शरीरका जोर्नीहरू कार्टिलेज भनिने नरम पदार्थबाट बनेका हुन्छन्, र यो कार्टिलेज मुख्यतया टाइप I कोलाजेनबाट बनेको हुन्छ। कार्टिलेजले दुई हड्डीहरू बीच झट्का अवशोषक र घर्षण घटाउने बिन्दुको रूपमा काम गर्दछ।

✓ हड्डीको निर्माण: हड्डी बिना, हामी भुइँमा पल्टिएको लामो कपडाको टुक्रा जस्तै हुन्छौं। हाम्रो शरीरले प्रायः टाइप I कोलाजेनबाट हड्डीहरू उत्पादन गर्छ। त्यसैले, अधिक टाइप I कोलाजेन भनेको राम्रो हड्डी उत्पादन, छिटो निको हुने र बलियो हड्डी संरचना हो।

ख) प्रकार II कोलेजन र यसको प्रयोगहरू

"टाइप II कोलेजन एमिनो एसिडका तीन लामो चेनहरू मिलेर बनेको हुन्छ जुन एकसाथ गाँसिएको हुन्छ र ट्रिपल हेलिक्स बनाउँछ। ट्रिपल हेलिक्सले टाइप II कोलेजनलाई बल र लचिलोपन प्रदान गर्दछ।"

यो जोर्नीको कार्टिलेजमा सबैभन्दा बढी पाइन्छ र लचिलोपन र लचिलोपन प्रदान गर्न जिम्मेवार हुन्छ। टाइप II कोलेजन सप्लिमेन्टहरू सामान्यतया कुखुरा वा गाईवस्तुको कार्टिलेजबाट बनाइन्छ।

➔ प्रकार II कोलेजनको प्रयोग

✓ जोर्नीको स्वास्थ्य: टाइप II कोलेजन कार्टिलेजमा सबैभन्दा बढी पाइन्छ, त्यसैले यसको सप्लिमेन्ट सेवनले हड्डी र जोर्नीका रोगहरू जस्तै ओस्टियोआर्थराइटिस, आदिको उपचार गर्न मद्दत गर्छ भन्ने कुरा अर्थपूर्ण छ। यसले जोर्नी दुखाइबाट आराम गर्न पनि मद्दत गर्छ र राम्रो आन्दोलनको लागि जोर्नीहरूमा कुशन थप्छ।

✓ छालाको स्वास्थ्य: केही अनुसन्धानले देखाएको छ कि टाइप II कोलाजेन सप्लिमेन्टहरूले चाउरीपना र उमेरका दागहरू कम गर्न र छालाको लोच सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।

✓ आन्द्राको स्वास्थ्य: केही अनुसन्धान अध्ययनहरूले देखाएका छन् कि टाइप II कोलाजेन सप्लिमेन्टहरूले आन्द्राको भित्री/बाहिरी सतहलाई सुरक्षित राख्न र पाचन र पोषक तत्वहरूको अवशोषण सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

✓ प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्य: टाइप II कोलाजेन सप्लिमेन्टहरू कहिलेकाहीं रोगहरू विरुद्ध लड्न प्रतिरक्षा प्रणालीलाई मद्दत गर्न पनि प्रयोग गरिन्छ, जसले गर्दा रोगहरूबाट छिटो निको हुन्छ।

ग) प्रकार III कोलेजन र यसको प्रयोगहरू

"संरचनात्मक रूपमा, टाइप III कोलेजन तीन समान अल्फा चेनहरूबाट बनेको हुन्छ, जसले यसलाई होमोट्रिमर बनाउँछ, टाइप I कोलेजनको विपरीत, जसमा दुई अल्फा१ चेन र एउटा अल्फा२ चेन हुन्छ।"

टाइप III कोलाजेनको कुरा गर्दा, यो मानव शरीरमा दोस्रो सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा पाइने कोलाजेन श्रेणी हो। यो आन्द्रा, रक्तनली, गर्भाशय, छाला र अंगको अस्तर जस्ता विविध तन्तुहरूमा व्यापक रूपमा वितरित हुन्छ। मानव शरीरका विभिन्न भागहरूबाट प्राप्त तथ्याङ्क अनुसार, यो टाइप I देखि टाइप III कोलाजेन अनुपात ४:१ (छाला), ३:१ (अंगहरू), आदि रेकर्ड गरिएको छ।

यस प्रकारको कोलेजन, जसलाई फाइब्रिलरको रूपमा वर्गीकृत गरिएको छ, ले लामो, पातलो फाइबरहरू सिर्जना गर्दछ जसले तन्तुहरूलाई बल र लचिलोपन प्रदान गर्दछ। साथै, यसले घाउहरू छिटो निको पार्न पनि मद्दत गर्दछ। थप रूपमा, यसले रक्तनलीहरू र अन्य अंगहरूको संरचना कायम राख्छ, तिनीहरूलाई उचित रूपमा काम गर्न मद्दत गर्दछ।

➔ प्रकार II कोलेजनको प्रयोग

✓ जोर्नीको स्वास्थ्य: टाइप III कोलाजेन हड्डी र कार्टिलेजमा त्यति प्रचुर मात्रामा पाइँदैन, तर यो उपस्थित हुन्छ र हड्डीको बल र स्वास्थ्य कायम राख्न अन्य कार्टिलेज प्रकारहरूलाई समर्थन गर्न मद्दत गर्दछ।

✓ छालाको स्वास्थ्य: टाइप III कोलेजन छालामा धेरै प्रचुर मात्रामा हुन्छ, टाइप I कोलेजन जस्तै, र यसले छालालाई फाइन लाइनहरूबाट बच्न मद्दत गर्दछ, जुन पछि चाउरी पर्न जान्छ। साथै, टाइप III कोलेजनले छालालाई कसिलो राख्न छालाको मुनि संरचनात्मक नेटवर्क बनाउँछ, तर कोलेजन लोचदार हुने भएकाले छाला तन्किने रहन्छ।

✓ कपालको स्वास्थ्य: Tpye III कोलेजनले कपालको निर्माणको लागि कच्चा पदार्थ प्रदान गर्दछ, त्यसैले यसले मूल रूपमा कपालको वृद्धि र बल बढाउँछ। यसबाहेक, टाइप III प्रोटिन टाउकोको छालामा पनि पाइन्छ जहाँ कपालको जरा हुन्छ। छोटकरीमा भन्नुपर्दा, टाइप III कोलेजन सप्लिमेन्टहरू लिँदा कमजोर कपाल भएको व्यक्तिलाई मद्दत मिल्छ।

✓ घाउ निको पार्ने: प्रकार III मांसपेशी र अंगहरूमा दोस्रो सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा कोलेजन प्रोटीन हो, र तपाईंलाई थाहा छ, कोलेजन कोशिकाहरू निको पार्नको लागि एक प्राकृतिक चुम्बक हो; कुनै पनि चोटपटकको अवस्थामा, कोलेजनले नयाँ तन्तुहरू छिटो बनाउन मद्दत गर्दछ।

✓ रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता: प्रकार III कोलेजनले सेतो रक्त कोशिकाहरूको उत्पादनलाई उत्तेजित गरेर रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्न सक्छ। यो प्रायः अटोइम्यून रोगहरू र अन्य प्रतिरक्षा प्रणाली विकारहरूको उपचार गर्न पूरकहरूमा प्रयोग गरिन्छ।

घ) टाइप V कोलेजन र यसको प्रयोगहरू

"यो कोलेजन प्रकारलाई फाइब्रिलरको रूपमा वर्गीकृत गरिएको छ, जुन लामो, केबल जस्तो फाइबरहरूमा बुनिएको हुन्छ जसले तन्तुहरूलाई बल र लचिलोपन प्रदान गर्दछ - यसले टाइप I र टाइप III कोलेजनहरूसँग काम गर्दछ, तन्तु र अंगहरूको लागि मचान सिर्जना गर्दछ।"

टाइप V कोलेजन बाँकी पाँच प्रमुख कोलेजन प्रकारहरू जत्तिकै प्रचुर मात्रामा छैन, तर यसले आँखाको कोर्निया, छाला र कपालको तह, र प्लेसेन्टल तन्तु बनाउने जस्ता महत्त्वपूर्ण कार्यहरू गर्दछ। छाला, हड्डी, रक्तनली र प्लेसेन्टा जस्ता विविध तन्तुहरूको बाह्य कोशिकीय म्याट्रिक्स भित्र सञ्चालन गर्दै, यसले महत्त्वपूर्ण संरचनात्मक समर्थन प्रदान गर्दछ।

➔ प्रकार II कोलेजनको प्रयोग

✓ कपाल र नङ: यसले कपाल र नङको स्वास्थ्य र बलियोपनलाई समर्थन गर्दछ।

✓ आँखा स्वास्थ्य: यो कोर्नियाको एक प्रमुख घटक हो, जसले आँखाको आकार र स्पष्टता कायम राख्न योगदान पुर्‍याउँछ।

✓ छालाको लचिलोपन: टाइप V कोलाजेनले छालाको स्वास्थ्यलाई कायम राख्न मद्दत गर्छ, यसको बल र लोचमा योगदान पुर्‍याउँछ।

✓ रक्तनलीहरू: टाइप V कोलाजेनले रक्तनलीका भित्ताहरूको संरचना बनाउँछ, जसले गर्दा तिनीहरूको स्थिरता र उचित कार्यमा योगदान पुग्छ।

✓ तन्तु निर्माण: टाइप V कोलाजेनले अन्य कोलाजेन प्रकारहरूलाई विभिन्न तन्तु र अंग तहहरूको निर्माणमा मद्दत गर्दछ, त्यसैले यसले तिनीहरूको स्वस्थ वृद्धिमा मद्दत गर्दछ।

e) टाइप X कोलेजन र यसको प्रयोगहरू

"टाइप एक्स कोलेजनमा कोलेजनको छोटो ट्रिपल हेलिक्स हुन्छ जुन दुई गैर-कोलेजनस डोमेनहरू, NC2 र NC1 द्वारा घेरिएको हुन्छ।"

यसले क्याल्सियम जस्ता आवश्यक खनिजहरूलाई कोलाजेन फाइबरमा बाँध्न मद्दत गर्छ, हड्डीको बल बढाउँछ - यसो गरेर, यसले हाम्रो कंकाल प्रणालीको बलियोपनमा योगदान पुर्‍याउँछ।

अन्य कोलेजन प्रकारहरू भन्दा फरक, यसले लामो फाइबरहरू सिर्जना गर्दैन तर छोटो फाइबरहरूको नेटवर्क बनाउँछ। यो विशिष्ट नेटवर्कले वृद्धि प्लेट र आर्टिकुलर कार्टिलेजको क्याल्सिफाइड क्षेत्रलाई बल र लचिलोपन प्रदान गर्दछ।

➔ प्रकार II कोलेजनको प्रयोग

टाइप एक्स कोलेजनका केही प्रयोगहरू निम्न छन्;

✓ विशेष भूमिका: यो थोरै मात्रामा पाइने भए पनि, कंकाल विकासमा यसको विशिष्ट कार्यले यसको महत्त्वलाई प्रकाश पार्छ।

✓ ट्रान्जिसन सिग्निफायर: टाइप X कोलेजनले हड्डीको विकासको क्रममा मार्करको रूपमा काम गर्छ, जसले कार्टिलेजबाट ठोस हड्डीमा परिवर्तनलाई संकेत गर्छ।

✓ ग्रोथ प्लेट इन्डिकेटर: ग्रोथ प्लेटहरूमा यसको उपस्थितिले अनुदैर्ध्य हड्डीको वृद्धिलाई आधार दिने महत्त्वपूर्ण रूपान्तरणको संकेत गर्छ।

✓ वृद्धि सहजकर्ता: यस संक्रमणलाई सहयोग गरेर, टाइप एक्स कोलेजनले हड्डीहरूको लम्बाइ र बल दुवैमा वृद्धि सुनिश्चित गर्दछ, जुन बलियो हड्डी स्वास्थ्य र संरचनात्मक अखण्डताको लागि आवश्यक छ।

➔ निष्कर्ष

विश्वभरका कोलेजन उत्पादकहरूले विशेष पूरकहरू बनाउँछन् जुन टाइप I वा टाइप II र अन्य जस्ता विशेष प्रकारको कोलेजन उत्पादन गर्नमा केन्द्रित हुन्छन्। यद्यपि, यो ध्यान दिनु महत्त्वपूर्ण छ कि केही गाईवस्तुका कोलेजन निर्माताहरू हुन्, केही सुँगुरका हुन्, जबकि अरूले मिश्रित जनावरका भागहरू प्रयोग गर्छन् - जुन गुणस्तरमा र केही संस्कृतिहरूको लागि समस्या हुन सक्छ (इस्लाममा सुँगुरको कोलेजन हराम छ)।

यद्यपि, यासिनमा हामी सबै प्रकारका जनावरहरूबाट कोलेजेन उत्पादन गर्ने लक्ष्य राख्छौं तर विशेष कन्टेनरहरूमा उपभोक्ताहरूले उनीहरूले माग गरेको कुरा पाउँछन् भनी सुनिश्चित गर्न। त्यसैले, यदि तपाईं प्रोटीन आपूर्तिकर्ता वा कोलेजेन पाउडर आपूर्तिकर्ता हुनुहुन्छ भने, हामी तपाईंलाई हामीबाट १००% प्रामाणिक उत्पादनहरू प्राप्त गर्ने कुरा सुनिश्चित गर्न सक्छौं।