मटर पेप्टाइड - यासिन

औसत आणविक भार

स्रोत: पेप प्रोटिन

गुणहरू: हल्का पहेंलो पाउडर वा दानाहरू, पानीमा पूर्ण रूपमा घुलनशील

मेष एपर्चर: १००/८०/४० मेष

प्रयोगहरू: औषधि र स्वास्थ्य उत्पादनहरू, पेय पदार्थ र खाना आदि

निर्दिष्टीकरण

प्रवाह चार्ट

आवेदन

आहार पूरक

मटरको प्रोटिनमा पाइने पौष्टिक गुणहरू केही कमी भएका मानिसहरू वा पोषक तत्वहरूले आफ्नो आहारलाई समृद्ध बनाउन खोज्ने मानिसहरूलाई पूरक बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। मटर प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर, खनिज, भिटामिन र फाइटोकेमिकल्सको उत्कृष्ट स्रोत हो। उदाहरणका लागि, मटरको प्रोटिनमा फलामको मात्रा बढी हुने भएकाले यसले फलामको सेवनलाई सन्तुलनमा राख्न सक्छ।

आहारको विकल्प।

मटर प्रोटिनलाई अन्य स्रोतहरू उपभोग गर्न नसक्नेहरूका लागि प्रोटिनको विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ किनभने यो कुनै पनि सामान्य एलर्जीजन्य खानाहरू (गहुँ, बदाम, अण्डा, सोया, माछा, शेलफिस, रूखका नटहरू, र दूध) बाट प्राप्त हुँदैन। यसलाई बेक्ड सामानहरू वा अन्य खाना पकाउने अनुप्रयोगहरूमा सामान्य एलर्जीहरूलाई प्रतिस्थापन गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसलाई खाद्य उत्पादनहरू र वैकल्पिक मासु उत्पादनहरू, र गैर-डेयरी उत्पादनहरू जस्ता वैकल्पिक प्रोटीनहरू बनाउन औद्योगिक रूपमा पनि प्रशोधन गरिन्छ। विकल्पका निर्माताहरूमा रिपल फूड्स समावेश छन्, जसले डेयरी वैकल्पिक मटर दूध उत्पादन गर्दछ। मटर प्रोटिन पनि मासु-विकल्प हो।

कार्यात्मक घटक

खाद्य उत्पादनहरूको पोषण मूल्य र बनावट सुधार गर्न खाद्य उत्पादनमा कम लागतको कार्यात्मक घटकको रूपमा मटर प्रोटिन पनि प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूले खानाको चिपचिपापन, इमल्सिफिकेशन, जेलेसन, स्थिरता, वा फ्याट-बाइन्डिङ गुणहरूलाई पनि अनुकूलन गर्न सक्छन्। उदाहरणका लागि, केक, सफल, ह्विप्ड टपिङ, फज, आदिमा स्थिर फोमहरू बनाउने मटर प्रोटिनको क्षमता एक महत्त्वपूर्ण गुण हो।

प्याकेज

यातायात र भण्डारण

यातायात

यातायातका साधनहरू सफा, स्वच्छ, गन्ध र प्रदूषणरहित हुनुपर्छ;

ढुवानीलाई वर्षा, ओसिलोपन र घामको किरणबाट सुरक्षित राख्नुपर्छ।

विषाक्त, हानिकारक, अनौठो गन्ध, र सजिलै प्रदूषित वस्तुहरू मिसाउन र ढुवानी गर्न कडाइका साथ निषेध गरिएको छ।

भण्डारणअवस्था

उत्पादन सफा, हावा चल्ने, ओसिलोपन प्रतिरोधी, मुसा प्रतिरोधी र गन्धरहित गोदाममा भण्डारण गर्नुपर्छ।

खाना भण्डारण गर्दा निश्चित खाडल हुनुपर्छ, विभाजनको पर्खाल जमिनबाट बाहिर हुनुपर्छ,

विषाक्त, हानिकारक, गन्धयुक्त वा प्रदूषक वस्तुहरूसँग मिसाउन कडा रूपमा निषेध गरिएको छ।

प्रमाणपत्र

- हलाल प्रमाणपत्र

- ISO9001:2015 (चिनियाँ संस्करण)

- ISO9001:2015 (अन्तिम संस्करण)

- ISO22000: २०१५ (चिनियाँ संस्करण)

- ISO22000:2015 (अंग्रेजी संस्करण)

- खाद्य उत्पादन इजाजतपत्र

- खाद्य उत्पादन इजाजतपत्र प्रजातिहरूको सूची

- निर्यात खाद्य उत्पादन उद्यमहरूको लागि रेकर्ड प्रमाणपत्र

रिपोर्टहरू

१. एमिनो एसिड सामग्री सूची

२. औसत आणविक तौल

परीक्षण विधि: GB/T २२४९२-२००८