उत्पादन

मटर पेप्टाइड

छोटो वर्णन:

मटर र मटर प्रोटीनलाई कच्चा मालको रूपमा प्रयोग गरेर बायोसिन्थेसिस एन्जाइम पाचन प्रविधिको प्रयोग गरेर प्राप्त गरिएको सानो अणु सक्रिय पेप्टाइड। मटरको पेप्टाइडले मटरको अमीनो एसिड रचनाहरू पूर्ण रूपमा कायम गर्दछ, essential आवश्यक एमिनो एसिडहरू समावेश गर्दछ जुन मानव शरीर आफैंले संश्लेषण गर्न सक्दैन, र तिनीहरूको अनुपात एफएओ / डब्ल्यूएचओको सिफारिश मोडको नजिक छ (संयुक्त राष्ट्र र विश्वको खाद्य र कृषि संगठन) स्वास्थ्य संगठन)। एफडीएले मटरलाई सबैभन्दा स्वच्छ बोट उत्पादन मान्दछ र ऊसँग कुनै ट्रान्सफर कोष जोखिम हुँदैन। मटर पेप्टाइडसँग राम्रो पौष्टिक गुण हुन्छ र यो एक होनहार र सुरक्षित कार्यात्मक खाना कच्चा माल हो।


विशिष्टता

फ्लो चार्ट

अनुप्रयोग

प्याकेज

उत्पाद ट्यागहरू

आइटमहरू मानक मा आधारित परीक्षण
संगठनात्मक फारम वर्दी पाउडर, नरम, कुनै केक छैन Q / HBJT 0004S-2018
रंग सेतो वा हल्का पहेंलो पाउडर  
स्वाद र गन्ध यस उत्पादको अद्वितीय स्वाद र गन्ध छ, कुनै अनौठो गन्ध छ  
अशुद्धता कुनै दृश्य बाह्य अपवित्रता छैन  
सुन्दरता (g / mL १००% ०.5050० मिमीको अपर्चरको साथ चलचित्र मार्फत -
प्रोटीन (% 6.25) ≥≥०.० (सुख्खा आधार) जीबी 9०० .5।।
पेप्टाइड सामग्री (%) ≥≥०.० (सुख्खा आधार) जीबी / T22492
ओसिलो (%) ≤≤.० जीबी 9०० .3।
राख (%) ≤≤.० जीबी 9०० .4।
pH मान - -
भारी धातु (मिलीग्राम / किलोग्राम (Pb) * ≤0.40 जीबी 9०० .1 .१२
  (Hg) * ≤0.02 जीबी 9०० .1 .१7
  (सीडी) * ≤0.20 जीबी 9०० .1 .१5
कुल ब्याक्टेरियस (CFU / g) CFU / g, n = 5, c = 2, m = 104, M = 5 × 105; जीबी 89 4789.२
कोलिफोर्म्स (MPN / g   CFU / g, n =,, c = १, m = १०, M = १०२  जीबी 89 47 .3 .3।
रोगजनक ब्याक्टेरिया (साल्मोनेला, शिगेला, Vibrio प्याराहेमोलिटिकस, स्टेफिलोकोकस अरियस) * नकरात्मक जीबी 89 47 89..4 、 जीबी 89 47।।

मटर पेप्टाइड उत्पादनको लागि चार्ट चार्ट

flow chart

पूरक

मटर प्रोटिनहरूमा समावेश भएको पौष्टिक गुणहरू केही कमतराहरू भएका मानिसहरूलाई पूरक बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, वा पोषणको साथ आफ्नो भोजन समृद्ध पार्न खोज्ने व्यक्तिहरू। मटर प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर, खनिज, भिटामिन, र फाइटोकेमिकल्सको उत्कृष्ट स्रोत हो। उदाहरण को लागी, मटर प्रोटीनले फलामको मात्रा संतुलन गर्न सक्दछ किनकि यो फलाममा बढी छ।

आहार विकल्प

मटरको प्रोटिन उनीहरूलाई प्रोटीन विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ जसले अन्य स्रोतहरू उपभोग गर्न सक्दैन किनकि यो कुनै पनि साधारण एलर्जेनिक खानाहरू (गहुँ, बदाम, अन्डा, सोया, माछा, शेलफिस, रूख नट, र दुध) बाट लिइएको छैन। यो बेक्ड सामान वा अन्य खाना पकाउने अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ साधारण एलर्जीनहरू बदल्नको लागि। यो खाद्य उत्पादन र वैकल्पिक मासु उत्पादन, र गैर डेअरी उत्पादनहरु को रूप मा वैकल्पिक प्रोटीन गठन गर्न औद्योगिक प्रक्रियामा पनि छ। वैकल्पिक उत्पादकहरूले रिपल फूड्स समावेश गर्दछ, जसले डेयरी वैकल्पिक मटरको दूध उत्पादन गर्दछ। मटर प्रोटीन पनि मासु विकल्प छ।

कार्यात्मक घटक

मटर प्रोटीन पनि खाद्य उत्पादन को पौष्टिक मूल्य र बनावट सुधार गर्न कम उत्पादन लागत मा कम लागत कार्यात्मक घटक को रूप मा प्रयोग गरीन्छ। तिनीहरूले पनि चिपचिपापन, पायस, gelation, स्थिरता, वा खाना को फ्याट बाध्यकारी गुणहरु लाई अनुकूलन गर्न सक्छन्। उदाहरण को लागी, स्थिर फोम बनाउन मटर प्रोटीन को क्षमता केक, सूफल्स, व्हीप्ड toppings, fudges, आदि मा एक महत्वपूर्ण गुण हो। 

प्यालेट संग: 

१० किलोग्राम / झोला, पाली झोला भित्री, क्राफ्ट ब्याग बाहिरी;

२b बैग / प्यालेट, २0० किलोग्राम / प्यालेट,

२00०० किलोग्राम / २० फिट कन्टेनर, १० प्यालेटहरू / २० फिट कन्टेनर,

Pallet बिना: 

१० किलोग्राम / झोला, पाली झोला भित्री, क्राफ्ट ब्याग बाहिरी;

4500kgs / 20ft कन्टेनर

package

यातायात र भण्डारण

यातायात

यातायातका साधनहरू स्वच्छ, स्वच्छ, गन्ध र प्रदूषण रहित हुनुपर्दछ;

यातायात वर्षा, नमी र सूर्यको प्रकाशको जोखिमबाट सुरक्षित हुनुपर्दछ।

यो विषाक्त, हानिकारक, अजीब गन्ध, र सजीलै प्रदूषित वस्तुहरूको साथ मिश्रण र यातायात गर्न कडा रूपमा निषेध गरिएको छ।

भण्डारण अवस्था

उत्पादन सफा, हवेशीर, नमी-प्रुफ, कृन्त-प्रूफ, र गन्ध रहित गोदाममा भण्डार गरिएको हुनुपर्दछ।

त्यहाँ केही खाली ठाउँ हुनुपर्दछ जब खाना भण्डार गरिएको छ, विभाजन भित्ता जमीनबाट बाहिर हुनुपर्दछ,

विषाक्त, हानिकारक, गन्ध, वा प्रदूषक वस्तुहरूको साथ मिश्रण गर्न कडाइका साथ प्रतिबन्धित छ।

  • तपाईंको सन्देश यहाँ लेख्नुहोस् र हामीलाई पठाउनुहोस्